В тюменских магазинах продают большое количество сыров. Многим покупателям сложно сделать правильный выбор. Роспотребнадзор Тюменской области опубликовал рекомендации, чтобы напомнить о том, на что необходимо обращать внимание при покупке.
Нужно обращать внимание на название сыра на упаковке. Наименование «сырный продукт» означает продукт, содержащий молоко и произведенный по технологии производства сыра. Как понять, что сыр - качественный? Аромат не должен быть прогорклым. Корочка у хорошего сыра ровная, и тонкая.
- Покупая сыр, нужно внимательно изучать состав на этикетке. Лучше выбирать товар в заводской упаковке, так как на ней указан состав и срок годности, - сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
При изготовлении натурального сыра используют молоко коровы сырое только высшего сорта, сырые сливки, сырое обезжиренное молоко, соль, закваски, натуральные красители.
Любой натуральный сыр — не дешевый продукт, для производства килограмма продукта используется примерно 11 литров молока, напоминает "Тюменская область сегодня".
