ПРЕМИЯ

Тюменский район остаётся лидером в области по производству мяса. Средний показатель по всем производствам близок к 50 тысячам тонн в год.

«Львиная доля из этого приходится на нашу каскаринскую птицефабрику «ПРОДО Тюменский бройлер», – рассказал заместитель начальника управления АПК администрации Тюменского района Валерий Герасимов. – Свою лепту вносят малые и средние предприятия. Тот же кролиководческий комплекс «Рощинский», который выдавал 4 тонны в месяц. Кроме того, наши фермеры продолжают поставлять свою продукцию на рынки Тюмени. Объемы небольшие, но спрос стабильный. Спросу способствует и хорошее качество. Недавние успехи «Тюменского бройлера», получившего премию «Здоровое питание», тому пример». 

Конкурсный отбор среди претендентов на премию уже несколько лет организует российский фонд «Социальные проекты и программы». 

«Премия «Здоровое питание» – ежегодная социально значимая награда, призванная способствовать привлечению внимания общества к здоровому образу жизни в целом и питанию в частности. Наша продукция успешно прошла все испытания, подтвердив соответствие качества высоким требованиям комиссии», – говорит главный технолог дирекции по переработке птицефабрики «ПРОДО Тюменский бройлер» Татьяна Ситникова. 

Во всех номинациях была достаточно жёсткая конкуренция среди предприятий со всей страны. Тем не менее, жюри выбрало победителем тюменские мини-колбаски, котлеты и шашлык. Теперь, согласно правилам, у птицефабрики есть право использовать знак качества премии «Здоровое питание» в течение года со дня награждения. 

По материалам управления АПК администрации Тюменского района